13:13

Мое любимое песочное печенье с вишнёвым повидлом

печенье минутка

Привет, сегодня делюсь рецептом песочного печенья, которое получается изящным, аппетитным и рассыпчатым. Несложное приготовление из доступных продуктов позволит испечь нежный десерт даже начинающим хозяйкам.

Для выпекания подойдёт густое варенье, джем или повидло. Берите, какое больше нравится  яблочное, вишнёвое, грушевое, айвовое или сливовое. Главное, чтобы оно не вытекало.

Готовим тесто, которое я опубликовала в прошлой статье с расчётом пропорций на объём выпечки. Также я поделилась секретами и нюансами правильного замеса.

Подготавливаем  продукты

  • Мука — 1 ст.
  • Сахар  —  четверть стакана
  • Маргарин или сливочное масло — 75г
  • Яйца — 0,5 шт.
  • Соль и сода на кончике ножа
  • Ванильный сахар — 1г
  • Повидло — 100 г

Из указанных ингредиентов получится 250 г выпеченных изделий.

Если хотите увеличить количество, тогда воспользуйтесь таблицей, о которой было упомянуто выше.

Пошаговое описание

Раскатываем пласт толщиной 3-5 мм.

мука для выпечки

 

Нарезаем квадраты со стороной 4-5 см.

плитка

Разрезать можно на глаз. Я же использовала линейку, чтобы получить квадратики одинакового размера, на каждый квадратный кусочек кладём 0,5 ч. л. начинки.

квадратики с повидлом

Берём два противоположных уголка и защипываем их посередине.

конвертики с повидлом как завернуть

Выкладываем песочные конвертики на деко и выпекаем при температуре 200°С, пока верх не зарумянится.

песочное печенье

Печенье готово. Приятного аппетита.

Дорогие мои читатели, если Вам понравилась статья, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно для создания блога интерестным и полезным.

Подарите Вашим друзьям возможность прочесть эту статью тоже. Все что для этого нужно, нажать на кнопки социальных сетей и поделиться с ними информацией.

2
Оставить комментарий

avatar
1 Цепочка комментария
1 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
2 Авторы комментариев
Наталья МургаСветлана Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее
Уведомление о
Светлана
Гость

Такие печенья я называю «минутками» и иногда пеку сама. Дети очень любят такие печенья.

Нажимая кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку личных данных и принимаю Политику конфиденциальности