23 июня 2015 15:28

Оладьи на кефире с ягодами

Дорогие мои читатели, предлагаю вам сегодня включить в свое меню оладьи. И не простые, а с ягодами, совершенно с любыми, какими хотите. Я вот приготовила с черешней, поскольку сейчас ее время.

Ягоды могут быть любыми, а вот тесто для оладушек одно на всех. Я предлагаю вам свои рецепт пышных оладьев на кефире. Думаю, вам понравится. Попробуйте, а потом обязательно, поделитесь своим мнением в комментариях, договорились? Вот и хорошо.

Ну а теперь идем на кухню, одеваем передники и беремся за дело.  А дело это не сложное, быстрое и результат вку-у-у-у-сный.

Оладьи на кефире рецепт

 

neobhodimye-produkty

 

Вам понадобится:

  • Мука — 2 ст. (без верха)
  • Кефир 3% или простокваша — 1 ст.
  • Яйца — 2шт.
  • Соль — 1 ч.л. неполная
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Черешня — 300 г
  • Растительное масло

Как делать оладьи

 

оладьи на кефире рецепт

Смешиваем муку, соль и соду.

как делать оладьи

В отдельной посуде смешиваем кефир и два яйца. На фотографии одно яйцо, но лучше все же будет два.

простой рецепт оладьев

рецепт оладьев на кефире

Соединяем обе смеси и тщательно перемешиваем. Консистенция теста должна получится как на фотографии.

рецепт оладьев на кефире

Затем удаляем косточки из черешни и добавляем их ко всем остальным продуктам.

Секрет рецепта: если добавить ягоды без косточек, то тесто будет пышным, но менее структурированным, а если добавить целые — то оладьи будут также пышными, но более структурированными.

 

рецепт оладушек

И опять все перемешиваем.

как делать оладьи

как сделать оладьи

Столовой ложкой выкладываем тесто на сковородку и жарим под крышкой.

рецепт пышных оладьев на кефире

Наши оладьи готовы. Всем приятного аппетита!

Позитивная минутка

Смысл жизни с кухни выглядит иначе...

Дорогие мои читатели, если Вам понравилась статья, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно для создания блога интерестным и полезным.

Подарите Вашим друзьям возможность прочесть эту статью тоже. Все что для этого нужно, нажать на кнопки социальных сетей и поделиться с ними информацией.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *