15:28

Рецепт пышных оладьев на кефире с сезонными ягодами

рецепт пышных оладьев на кефире

Дорогие мои читатели, предлагаю вам сегодня включить в свое меню оладьи. И не простые, а с ягодами, совершенно с любыми, какими хотите. Я вот приготовила с черешней, поскольку сейчас ее время.

Ягоды могут быть любыми, а вот тесто для оладушек одно на всех. Я предлагаю вам свои рецепт пышных оладьев на кефире. Думаю, вам понравится. Попробуйте, а потом обязательно, поделитесь своим мнением в комментариях, договорились? Вот и хорошо.

Ну а теперь идем на кухню, одеваем передники и беремся за дело.  А дело это не сложное, быстрое и результат вку-у-у-у-сный.

Оладьи на кефире рецепт

 

neobhodimye-produkty

 

Вам понадобится:

  • Мука — 2 ст. (без верха)
  • Кефир 3% или простокваша — 1 ст.
  • Яйца — 2шт.
  • Соль — 1 ч.л. неполная
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Черешня — 300 г
  • Растительное масло

Как делать оладьи

 

оладьи на кефире рецепт

Смешиваем муку, соль и соду.

как делать оладьи

В отдельной посуде смешиваем кефир и два яйца. На фотографии одно яйцо, но лучше все же будет два.

простой рецепт оладьев

рецепт оладьев на кефире

Соединяем обе смеси и тщательно перемешиваем. Консистенция теста должна получится как на фотографии.

рецепт оладьев на кефире

Затем удаляем косточки из черешни и добавляем их ко всем остальным продуктам.

Секрет рецепта: если добавить ягоды без косточек, то тесто будет пышным, но менее структурированным, а если добавить целые — то оладьи будут также пышными, но более структурированными.

 

рецепт оладушек

И опять все перемешиваем.

как делать оладьи

как сделать оладьи

Столовой ложкой выкладываем тесто на сковородку и жарим под крышкой.

рецепт пышных оладьев на кефире

Наши оладьи готовы. Всем приятного аппетита!

Дорогие мои читатели, если Вам понравилась статья, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно для создания блога интерестным и полезным.

Подарите Вашим друзьям возможность прочесть эту статью тоже. Все что для этого нужно, нажать на кнопки социальных сетей и поделиться с ними информацией.

2 комментария читателей статьи "Рецепт пышных оладьев на кефире с сезонными ягодами"

  1. Кирилл пишет:

    Какие божественные оладешки. Надо будет приготовить. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Нажимая кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку личных данных и принимаю Политику конфиденциальности