24 июня 2015 15:13

Чесночные стрелки жареные

чесночные стрелки жареные

Дорогие мои читатели, рецепт, который я хочу вам сегодня предложить не каждый сможет приготовить. Поскольку основной ингредиент из которого он приготовляется на рынках и магазинах не продается, его можно вырастить только самому. А точнее он вырастает сам.

Каждый год наблюдаешь как соседи обрывают и выносят на мусор стрелки чеснока, не подозревая, какой ценный чесночный продукт уходит на мусор. А ведь из этих семенных отростков чеснока можно приготовить много вкусных и уникальных блюд.

стрелки чеснока жареные

Одним из них является — чесночные стрелки жареные. Кому-то это блюдо напоминает жареные грибы, кому-то вареную спаржу, а кому-то горох. Когда опробуете этот деликатес, обязательно напишите, что вам они напомнили, поделитесь своим впечатлением.

Ну а теперь давайте познакомимся с этим быстрым, легким и вкусным рецептом.

Стрелки чеснока жареные

 

чесночные стрелки жареные

Режим чесночные стрелки на небольшие кусочки — 3-4 см и моем.

Для жарки нарезайте только мягкую часть, огрубевшая (она плохо режутся ножом) в пищу не идет, поскольку жесткая и волокнистая.

чесночные стрелки жареные

Берем сковородку, наливаем растительное масло.

жареные стрелки чеснока

жареные чесночные стрелки

Кладем туда нарезанные кусочки и жарим до готовности на небольшом огне, под крышкой. Приблизительно 20-30 минут.

стрелки чеснока жареные

А на гарнир к ним идеально подойдет молодая картошка с укропом.

Приятного аппетита, мои дорогие друзья.  Хороших вам кулинарных рецептов и успехов на кухне.

Позитивная минутка

Шёл третий час моей диеты, но попа торчащая из холодильника знала, что это конец...

Дорогие мои читатели, если Вам понравилась статья, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно для создания блога интерестным и полезным.

Подарите Вашим друзьям возможность прочесть эту статью тоже. Все что для этого нужно, нажать на кнопки социальных сетей и поделиться с ними информацией.

  1. Алла says:

    Я тоже такая темная, как ваши соседи. Даже не знала, что их можно в еду использовать. И ведь видела, что на рынке их специально продают. Спасибо, буду иметь в виду.

  2. Мы чесночные стрелки употребляем в пищу пока они молодые и нежные в сыром виде. Я в салаты добавляю. А вот жарить не пробовала. Теперь буду обязательно делать такое блюдо. Только мне больше нравится обжарка на сливочном маслице. Спасибо за идею. Сама бы никогда не сообразила чесночные стрелки так рационально и вкусно использовать.

    • Не за что, буду рада если понравится. Вам тоже спасибо — об употреблении их в свежем виде тоже не знала, на следующий год обязательно попробую.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *