Вы выбрали рубрику: "Вторые блюда"

Дорогие друзья, сегодня буду знакомить вас с постным блюдом. Да, да, понимаю, что пост уже закончился, но ничего, лучше поздно, чем никогда. Я сама познакомилась с этим рецептом после Пасхи и он мне очень понравился.

Скажу сразу, что у меня всегда была проблема с пшенной кашей. Нет, не то, что бы я ее готовить не умела… Готовила разную, но ни одна из них мне не нравилась настолько, чтобы хотелось повторить еще раз. А вот пшенная каша с квашеной капустой настолько мне пришлась по душе, что ела бы и ела бы.

Возможно, вы сейчас скептически морщите лицо. Вам кажется, что это невкусно и не сочетается. Я сама так сделала, когда прочитала рецепт, но решила приготовить и была приятно удивлена — вкусно. Попробуйте теперь и вы, может быть, и вам эта каша понравится.

блюда из замороженных баклажанов простые рецепты

Дорогие друзья, я так давно обещала вам новые рецепты блюд из замороженных баклажан, просто самой стыдно, что так затянула выполнение своего обещания. Вот, сегодня исправляюсь. Что мы будем с вами готовить из синеньких, так многие их тоже называют, — жареную картошку и гречневую кашу — очень простые блюда, но вкусные, а главное, быстрые.

Поэтому если у вас в морозилке еще лежат резанные кусочками баклажаны, тогда попробуйте приготовить эти блюда, все остальные продукты, без сомнения, есть в каждом доме и сделать быстрый завтрак, обед или ужин вам не составит труда.

Дорогие мои друзья, у меня сегодня в меню необычная каша, готовится она из крупы булгур. До недавно я сама не знала про такую крупу, но увидев ее в «Метро», решила купить и приготовить.

А вот как, еще не знала, крупа-то для меня новая. Конечно, можно было просто залить водой и отварить, но все-таки для начала я решила изучить информацию о ней и ее приготовления, вдруг есть какие-то особенности.

И я была права, особенности есть. Учитывая их, я приготовила вкусную, необычную и экзотическую кашу. Но прежде чем рассказать вам как она готовится, давайте для начала познакомимся с этой крупой.

макароны с творогом рецепт

Дорогие читатели, сегодня в моем меню блюдо быстрого приготовления, но… На сколько оно быстрое, на столько оно сытное и калорийное. Поэтому, не смотря на то, что я определила его как блюдо для ужина, поужинать ним смогут не все.

Мужчины обязательно оценят его по достоинству, ну а вот женщины, которым дорога своя фигура, смогут оценить только быстроту его приготовления, и на этом, пожалуй, все. Судите сами — макароны, творог и жареное сало, в общем — рецепт под названием прощай фигура.

рецепт приготовления

Овощное соте с баклажанами для меня, мои дорогие друзья, это как прощание с летом. Убрала с огорода последние овощи и приготовила из них соте.

Просто, вкусно, а главное, что мне в нем нравится — оно никогда не приедается. Знаете, есть такие блюда, сколько их не ешь, все равно хочется. Вот это как раз тот вариант. Хочешь, как отдельное блюдо кушай, хочешь с кашей или картошкой — вариантов много, кому как нравится.

Готовится оно просто: нарезала все, обжарила и поставила тушиться. Но давайте я по-порядку расскажу вам как приготовить овощное соте.

бигус из свежей капусты

Как приготовить бигус из свежей капусты или бигос? Вы не знаете, что это? Знаете, дорогие мои друзья, знаете. Это обычная свежая капуста тушеная с мясом.

Готовить это блюдо умеет каждая хозяйка и у каждой из них есть свои секреты приготовления. Мне мои достались от мамы. С детства любила ее бигус. Он у нее всегда получался сочный, в меру острый и в меру сладкий.

Хотя бигус готовится из свежей и кислой капусты, взятых пополам, летом я готовлю его только из свежей, но он все равно получается очень вкусным.

чесночные стрелки жареные

Дорогие мои читатели, рецепт, который я хочу вам сегодня предложить не каждый сможет приготовить. Поскольку основной ингредиент из которого он приготовляется на рынках и магазинах не продается, его можно вырастить только самому. А точнее он вырастает сам.

Каждый год наблюдаешь как соседи обрывают и выносят на мусор стрелки чеснока, не подозревая, какой ценный чесночный продукт уходит на мусор. А ведь из этих семенных отростков чеснока можно приготовить много вкусных и уникальных блюд.

Дорогие мои читатели, вы умеете готовить рагу? Уверенна, что умеете. Более того, у каждого из нас в кулинарных блокнотах записаны свои фирменные рецепты такого простого и в тоже время очень вкусного блюда. Кто-то готовит его из овощей, кто-то добавляет к ним мясо или курицу, я же хочу поделиться с вами своим рецептом — рагу с фасолью и грибами.

Блюдо совершенно простое в приготовлении, очень вкусное и сытное. Ну а если вы придерживаетесь постов, то такой рецепт пригодится вам на такой случай.

Дорогие мои читатели, любите ли вы манную кашу? Уже представляю, как разделились голоса: «О, это моя самая любимая каша», «Терпеть не могу эту гадость». Доводилось мне слышать и одно и другое мнение. В моей семье ее очень любят, поэтому мне сложно понять, почему некоторым она не по душе.

Манную кашу готовят по-разному, и на воде, и на молоке. Приправляют сливочным маслом, фруктами или вареньем. Это все классика. А сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкусную манную кашу на молоке с орехами. Поверьте это объедение, хотя и очень калорийное. Поэтому моя статья для тех, кто не боится за фигуру и для мам, чьи детки обожают это блюдо.