Вы выбрали рубрику: "Готовим с удовольствием"

Дорогие мои друзья, скоро наступит самый яркий, самый теплый и долгожданный праздник Пасхи. Моя семья очень любит этот праздник и ждет с нетерпением. Конечно, к ниму готовят самые изысканные блюда. Они настолько вкусны, что остановиться невозможно. Но самое коронное и почетное место на праздничном столе отводится пасхальному куличу.

Это, наверное, единственное время в году, когда между хозяйками происходит кулинарный конкурс: «Чей кулич вкуснее». Конечно, специально его никто не проводит, мы просто ходим в гости со своим угощением, взамен хозяева дома нам дарят свои. Количество куличей зависит от количества пришедших или посещаемых гостей. Вот именно тогда, негласно, объявляется конкурс, он начинается с простых слов: «А давай попробуем вот этот кулич», после чего стартует дегустация выпечки мамы, бабушки, кумы, подруги и так далее. Затем все семейство определяет чей же кулич самый вкусный и у кого попросить рецепт.

Дорогие мои друзья, как вы относитесь к нутелле? Хорошее лакомство для завтрака, правда? Когда сын был маленький, иногда баловали его этой вкусняшкой, нечасто, правда, ведь она, что сейчас, что тогда, немногим доступна по цене.

Я пыталась придумывать что-то похожее на нутеллу, но все это было слабое подобие, если не сказать пародия на нее. И вот совсем недавно я нашла рецепт пирога с нутеллой и решила его приготовить, все продукты в доме были, кроме, самой начинку. Я отправилась за ней в магазин. Но, глянув, на космическую цену этой маленькой баночки, поняла, что не готова выложить за нее такие деньги. Выход один приготовить самой.

Дорогие мои друзья, сегодня хочу предложить вам приготовить сладкий десерт. Этот рецепт весьма оригинальный, но очень и очень вкусный. Такое блюдо понравится не только взрослым, но и деткам.

Если ваш малыш не очень любит кашу, тогда попробуйте приготовить ему сладкую рисовую запеканку с яблоками, возможно она больше придется ему по душе. Ведь это та же каша, но намного вкусней.

Дорогие мои друзья, сегодня мой рецепт для счастливых обладателей мультиварок, незаменимых помощников на современной кухне. Они значительно экономят время, освобождая его для более важный или приятных занятий.

Сегодня мы с вами будем готовить куриные ножки, но для этого рецепта подойдут и крылышки, и бедрышки, и филе, в общем, кому что нравится. Вкусно будет в любом случае.

Дорогие мои друзья, сегодня с вами будем опять печь, в этот раз яблочный штрудель с изюмом и корицей. Это блюдо не особо калорийное, поскольку готовится из пресного теста, так что пару кусочков такого лакомства могут позволить себе и те, кто следит за своей фигурой. Как испечь его, я вам подробно расскажу.

И начиная с этой статьи, я буду указывать калорийность, а также БЖУ каждого блюда, которое я предлагаю вам. Такое мое решение связано с тем, что сегодня я строго слежу за нормой калорий в день, чтобы немного сбросить вес, а сидеть на диетах не хочу, поэтому высчитываю для себя необходимое количество калорий и, соответственно, белков, жиров, углеводов. Уверена, что для многих, кто выбирает для себя рецепты, такая информация очень важна.

Дорогие мои друзья, как вы относитесь к замороженным баклажанам? Я вот их люблю очень, даже больше, чем свежие. После заморозки они совсем другие на вкус, он очень напоминает грибной. Поэтому я почти всегда их замораживаю, а зимой готовлю из них разные вкусные блюда.

Что же можно приготовить из замороженных баклажан? Блюд очень много, ними я обязательно поделюсь, а сегодня я предлагаю вам новый салат. Кроме того, что этот блюдо быстро готовится, оно еще очень вкусное. Замечательный вариант если гости на пороге и нужно по-быстрому накрыть стол. И поверьте ни один гость не догадается, что это овощ, каждый будет думать, что ел грибы.

Дорогие мои читатели, сегодня у нас с вами речь пойдет о майонезе. О нем говорят и спорят очень много, кто-то его на дух не переносит, считая одним из самых вредных продуктов, кто-то не представляют своей жизни без него и поедают в большом количестве.

Любители же майонеза в свою очередь делятся еще на две категории — одни только за домашнее приготовление, другие доверяют покупному.

А вы себя к какой категории относите? Я зачисляю себя к любителям, и ничего с этим поделать не могу, люблю я оливье, селедку под шубой, да и много других блюд, где он используется. С одной стороны, как заправка для салатов, он мне нравится, а с другой стороны пугает его состав.

Дорогие мои читатели, как вы относитесь к свежим салатам посреди зиму? Уверена, никто из вас не откажется от порции витаминчиков в холодную зимнюю стужу, даже несмотря на то, что в наших закромах море всяких баночек с вкусными заготовками. Но иногда, так приспичит чего-то свеженького, хоть плач.

Салатик, который я вам сегодня хочу предложить, обеспечит вас хорошей дозой витаминов и доставит удовольствие за завтраком, обедом или ужином.

Дорогие мои читатели, стыдно признаться, но вчера за ужином я слопала полбуханки хлеба. Вот и разгрузилась после новогодних праздников. Всему виной стала луковая икра, которую я приготовила. Захотелось чего-то простенького и легенького, а не подумала, что есть то будем с хлебом, вот и получилось, вместо простоты и легкости, сытность и плотность аж зашкалила.

Сегодня грызет совесть, а вчера попробовал бы кто за уши оттянуть, не получилось бы точно. Так вкусно!!! Вот и думала, ну что меня одну будет совесть грызть, поделюсь рецептом с другими, пусть их тоже совесть грызет. Смеюсь, конечно.

Но все-таки учтите икра легенькая, но с черным хлебом будет бомба, и как она рванет на фигуре непонятно. Опять смеюсь.

А если серьезно, то очень рекомендую приготовить это вкусное и совершенно простое блюдо.

киевский торт

Дорогие мои друзья, хочу сегодня поделиться с вами рецептом торта, который у нас очень любят дома. Мы называем его Киевский, хотя он несколько отличается от стандартного варианта. Мой папа назвал его Идеальным, потому что он тает во рту. А в реальности это простой, но безумно вкусный торт безе.

И сегодня я расскажу вам, как мы готовим его дома. Знаю, что многие, только услышав слово безе, приходят в замешательство. Им кажется, что это сложно, что приготовить такой десерт дома практически невозможно. Но это далеко не так. Как по мне, готовится он проще, чем бисквит.

Есть просто маленькие нюансы в приготовлении безе в духовке, я вам о них расскажу, и у вас тоже все получится. Так что идемте на кухню и будем готовить.